「きょうの猫村さん」という、ほんのりハートフルな漫画があるのですが、私が結構この漫画が好きで、その中で猫村さんがよく作ってくれる、「ネコムライス」という、オムライスのようなご飯が気になってしまい……。
野菜がたっぷりで、カルシウムもたっぷりありそうで。
元気がない人も、子どもも、みんな大好きそうなこのネコムライスを再現してみましたので、レシピと味の感想をお伝えします。
ネコムライスの材料
- 冷ごはん
- 玉ねぎ１つ
- ピーマン４つ
- ニンジン１本
- シラス適量
- コンソメ半片
- ケチャップ適量
- 塩コショウ少々
- 油少々
ネコムライスの作り方
①野菜を全てみじん切りにします。
②みじん切りにした野菜を熱した油で炒めます。
③火が通ったら、そこにシラスを投下。
一握りくらい入れちゃいましょう！！
④全体が混ざったら冷ご飯を投下
⑤パラパラになったら、半片のコンソメを崩して入れます。
⑥ケチャップも投下。
⑦塩コショウで味付け。
シラスが塩分を含んでいるので、そんなに入れなくても大丈夫かも
⑧仕上げに残ったシラスをパラパラっとして……
⑨おっと、ここからが大事、猫村さんの絵を描いて……。
⑩爪楊枝に止めて、ネコムライスの旗にしましょう！！
ネコムライスの再現レシピの完成！！
完成したネコムライスはこちら。
オムライス……というよりはケチャップライスに近いのですが、チキンライスのチキンをしらすに変えた感じ。
ですが、ニンジン、ピーマン、しらすと体に良いけど子どもが苦手な材料たっぷり（笑）
けれども、「これ、きょうの猫村さんで猫村さんが作ってくれたネコムライスだよ～」なんて出したら、喜び勇んで食べてくれるんではないでしょうか。
因みに味の方は……！！
大人が食べてもメチャクチャ美味しい！！！
チキンライスよりカルシウムも取れますし、漫画飯だと思って舐めてはいけないお味。
すっごくオススメですので、猫村さんに興味が無い方でもぜひ、作ってみてください！！
因みにネコムライスと「つくおき生活」の「きゅうりの醤油漬け」もメチャクチャ合うので、この時期作るようでしたらぜひそちらも参考にしてみてください。
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