「きょうの猫村さん」という、ほんのりハートフルな漫画があるのですが、私が結構この漫画が好きで、その中で猫村さんがよく作ってくれる、「ネコムライス」という、オムライスのようなご飯が気になってしまい……。
野菜がたっぷりで、カルシウムもたっぷりありそうで。
元気がない人も、子どもも、みんな大好きそうなこのネコムライスを再現してみましたので、レシピと味の感想をお伝えします。
『ネコムライス』のレシピ
『ネコムライス』の材料
- 冷ごはん……2杯分
- 玉ねぎ……1つ
- ピーマン……4つ
- ニンジン……1本
- シラス……適量
- コンソメ……半片
- ケチャップ……適量
- 塩コショウ……少々
- 油……少々

ネコムライスの作り方
- ステップ1野菜を全てみじん切りにする
- ステップ2みじん切りにした野菜を全て炒める
- ステップ3シラスを少量残して残りを全て入れる
- ステップ4全てに火が通ったらご飯を混ぜてさらに炒める
- ステップ5ご飯と具材が混ざったら、コンソメとケチャップを入れる
- ステップ6塩胡椒で味付け
- ステップ7残ったシラスを上からかける
- ステップ8猫村さんの旗をさす
➊野菜をすべてみじん切りにする

❷みじん切りにした野菜を熱した油で炒める

❸シラスを入れる
野菜に火が通ったら、そこにシラスを投下。

一握りくらい入れちゃいましょう!!

❹ご飯を入れる
全体が混ざったら冷ご飯を投下して、さらに炒める。

❺コンソメとケチャップと塩胡椒を入れる
ご飯がパラパラになったら、半片のコンソメを崩して入れます。

全体的に混ざったらケチャップも投下。

全体が混ざったら、塩胡椒で味を調えます。

シラスが塩分を含んでいるので、そんなに入れなくても大丈夫かも
❻仕上げ
仕上げに残ったシラスをパラパラっとかけます。

おっと、ここからが大事、猫村さんの絵を描いて……。

爪楊枝に止めて、ネコムライスの旗にしましょう!!
ネコムライスの再現レシピのお味は!?
完成したネコムライスはこちら。

オムライス……というよりはケチャップライスに近いのですが、チキンライスのチキンをしらすに変えた感じ。
ですが、ニンジン、ピーマン、しらすと体に良いけど子どもが苦手な材料たっぷり(笑)
けれども、「これ、きょうの猫村さんで猫村さんが作ってくれたネコムライスだよ~」なんて出したら、喜び勇んで食べてくれるんではないでしょうか。
因みに味の方は……!!

大人が食べてもメチャクチャ美味しい!!!
チキンライスよりカルシウムも取れますし、漫画飯だと思って舐めてはいけないお味。
すっごくオススメですので、猫村さんに興味が無い方でもぜひ、作ってみてください!!
因みにネコムライスと「つくおき生活」の「きゅうりの醤油漬け」もメチャクチャ合うので、この時期作るようでしたらぜひそちらも参考にしてみてください。
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