枝豆の新定番！絶品「ホイル焼き」と「バター炒め」でいつもの味を格上げ

夏ですね。

夏と言えば『枝豆』

枝豆、皆さんどんな風に食べていますか？

大抵が『茹でて塩をまぶして』食べているかと思いますが、それは……ありきたり！！

どうせ食べるなら絶対に美味しい『ホイル包み焼き』と『バター炒め』がおすすめ。

今回はこの２つの食べ方を紹介します。

枝豆のホイル包み焼き

鉄腕!DASH!!でも紹介された『枝豆のホイル包み焼き』。

水も油も使わないので、簡単なのにホックホクで美味しい枝豆ができちゃいます。

用意するもの

• 枝豆
• 塩
• アルミホイル

用意するのはこの３つ。

作り方

1. 枝豆の両端を切る（火の通りをよくするため）
2. 枝豆をアルミホイルの上に乗せる（あまり重ならないように乗せると、均一に火が通ります）
3. 塩を振ってアルミホイルで枝豆を包みます。
4. フライパンに枝豆を包んだアルミホイルを乗せて、蓋をして中火で10分蒸し焼きにします。
   （油は敷きません）

IHなどでフライパンを空だきしたくない方は、魚焼きグリルやオーブントースタで中火で10～15分の加熱でもできます！！

どちらにしろすごく手間なしで、10分でできるし、何よりホクホクですごく美味しい枝豆ができます。

枝豆の味も栄養も濃い状態で食べられるので、オススメです！！

止まらなくなる枝豆のニンニクバター炒め

こちらは冷凍枝豆が特にオススメの、簡単おつまみレシピ。

できたら一度火を通した枝豆の方が時短になりますが、そのままでもOK。

冷凍枝豆ってちょっと味が……という方にもオススメです。

用意するもの

• 枝豆
• バター
• チューブニンニク
• 醤油

こちらもたった4つの材料で作れる優れもの。

作り方

1. 枝豆を塩でもみ洗いして産毛を取ります。
2. 枝豆の両端を少し切っていきます。
3. フライパンに枝豆を入れて平らにならし、水を100ccくらい入れて蓋をして3分蒸し焼きに。
4. 火が通ったら残った水分を強火で飛ばします。
5. 水気が飛んだらバターとしょう油とニンニクを入れて全体を混ぜて完成！！

はい、あっという間に美味しくできました！！

枝豆の皮にしっかりとバター醤油がまとわりついているため、枝豆を食べると口の中で合わさり最高にビールと合う！！！

普通に茹でるより手間がなくて、時短もできるのに、無限に食べられる枝豆レシピ。

いつもの枝豆に飽きたら、いかがでしょうか！？

【動画で見る枝豆レシピ！】

今回の絶品枝豆レシピは、作り方を動画でも分かりやすくご紹介しています！

8月15日公開予定！！

さらに美味しく、もっと手軽に作れるヒントが見つかるかも？

ぜひチェックしてくださいね！