連発して漫画飯。
しかも紺田照の合法レシピばっかりですみません（笑）
今回で一休みとなりますので、お付き合いいただければと思いますが、これまた美味しい「シャキシャキもやしのミートグラタン」なるものを作りました。
材料安くて経済的なので、ぜひぜひ参考にしてもらえればと思います！！
『シャキシャキもやしのミートグラタン』の材料
- 豚ひき肉
- 玉ネギ
- ニンニク
- もやし
- トマト水煮缶
- オリーブオイル
- 顆粒コンソメ
- 中濃ソース
- 塩こしょう
- ミックスチーズ
- コーンフレーク（プレーン）
- パセリ
千夜
すみません！！！
今回材料を撮影するの忘れてました（笑）
材料はまあまあ多いのですが、どれもお安い食材。
パセリなどもあったらいいな……という感じなので、コーンフレークはプレーンタイプということだけを守ればあとは、だいたい何でもOK。
私はこれに酸味を加えたくて、ピクルスを入れちゃいました。
（にんじんも）
『シャキシャキもやしのミートグラタン』の作り方
①玉ネギとニンニクはみじん切りに。
もやしは適当に刻んでおきましょう。
②フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけて、玉ネギとニンニクを炒め、焦げだしたら豚ひき肉を加え、色が変わるまで炒めます。
③フライパンにトマト缶を加え、潰しながらコンソメと中濃ソースも加えて約5分煮ていきます。
さらに刻んだもやしも加えて2～3分煮込んで、塩こしょうで味を整えます。
④なんとなく味が染みこんだようになったら、③をバターをひいたグラタン皿に移し、ミックスチーズとコーンフレークをのせてトースターで5分焼いて完成！！
仕上げにパセリを振りかけてください♪
『シャキシャキもやしのミートグラタン』の感想
いつもより手間がかかっていますが、完成したらもう……最高に美味しそう！！！
熱々を食べてみると……。
これはヤバイ！！
シャキシャキのもやし。
パリパリのコーンフレーク。
ジューシーな挽肉。
全てが口の中で調和して、「んほっ🧡」という声しか出ない（笑）
ちょっと手間はかかるのですが、これ１皿でもボリュームがあるので十分ですし、たまには手の込んだ漫画飯とかもよいですよ～！
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