美味しい&珍しい料理のレポ&レシピ&料理店紹介

食レポ&レシピ

ブラジルの家庭料理 フェジョアーダ(フェイジャオン)の簡単な作り方

孤独のグルメで井之頭さんが食べていたブラジルの家庭料理「フェイジョアーダ」が美味しそうだったので、なんとなく材料やレシピを調べて作ってみました。
食レポ&レシピ

ドイツの養命酒「イエガーマイスター」とハンガリーの養命酒「ウニクム」の感想

ドイツの養命酒「イエガーマイスター」とハンガリーの毒薬のような養命酒「ウニクム」を飲んでみた感想です!!
食レポ&レシピ

「小田巻蒸し」は江戸時代の文化飯!? 作り方と味をお伝えします!!

宮部みゆき先生の「初ものがたり」という本で知った「小田巻蒸し」が食べたくて、色々調べて作ってみました!! レシピと作り方をご紹介します!!
食レポ&レシピ

アルゼンチン産「赤エビ」を殻まで使った美味しい簡単レシピ

アルゼンチン産赤エビを余すことなく使った、美味しいレシピをご紹介します!!
食レポ&レシピ

手軽にベトナム(風)コーヒーが飲みたくなったらサンマルクカフェ

初めて「ベトナムコーヒー」を飲んでみたので、その感想です。
食レポ&レシピ

クワスで作るロシアの冷製スープ「オクローシカ」の作り方と感想

先日、せっかくロシアのどぶろく「クワス」作ったので、そのクワスを材料とした、ロシアの冷製スープ「オクローシカ」を作ってみました。その盛りだくさんの野菜スープの感想とレシピをご紹介!!
食レポ&レシピ

ロシアのどぶろく「クワス」の作り方と味の感想

「もやしもん」でちょろっと登場していた「クワス」一体どういったお酒なのか興味がある物の、ロシアのどぶろくということで見つけることができないでいた。そんな矢先、アマゾンで「インスタントクワス」なるものを見つけ、早速購入してみたのだが……。
食レポ&レシピ

イギリスのウイリアム王子が好きと噂の簡単冷やしチョコレートケーキのレシピと感想

甘党のウイリアム王子が好きらしいと噂の、冷蔵庫で冷やし固めるチョコレートケーキを作って食べてみました。カスタム自由なこのケーキ、かなり……捗ります。
食レポ&レシピ

パッションフルーツの美味しい食べ方と味の感想

パッションフルーツの食べ方と感想。やっぱりパッションフルーツはヨーグルトにかけて食べるのが一番美味しいとわかった。オススメのヨーグルトも紹介します。