先日ね、ちょっとしたパーティーを開いたんですが、何を考えたか先輩がドイツの養命酒と言われる「イエガーマイスター」と、世界で２番目に苦いであろう、ハンガリーの養命酒的なお酒「ウニクム」を持ってきたんです。
ええ。
すごかったですよ……。
養命酒と変わりがない「イエガーマイスター」
Amazonの梱包で届いたこのお酒。
まずは１本目の「イエガーマイスター」。
アルコール度数は35％高めなこちら。
ドイツの養命酒的なお酒で、56種類のハーブで作られているそうな。
香りはそのまんま養命酒。
味は……ちょっと苦い養命酒。
養命酒、養命酒とうるさいが、日本人にとって一番味の説明がつきやすいのが養命酒なのだから、仕方ない。
薬膳として飲むなら少量をストレートで飲むと良いでしょう。
他にも炭酸で割っても飲みやすく、安心して飲めるお味。
ハーブが入っているからか、身体が温まるような気もする。
本場ではストレートで飲むほか、カクテルにして飲んだりするらしい。
養命酒の甘いのが苦手な人は、イエガーマイスターを選んでもいいと思います。
大穴本命「ウニクム」
さて、至って安心安全なお味だったイエガーマイスター。
次は、本命の「ウニクム」
もう毒薬みたいな瓶の形してるよね
本当は、「世界一苦い酒」ってのを買おうと思ったんだけど、さすがに冒険できなかったよ
そう言う彼ですが、この時点で十分冒険。
さて、この毒薬ウニクム。
ハンガリーで作られてから２００年。
変わることない門外不出のレシピで作られているようで、中に何が入っているのかさっぱりワカラナイ。
40種類以上の薬草を入れて作るらしいのですが、臭いの時点で「すげえ濃い養命酒」の臭いがします。
本場では冷やしたウニクムを酒の締め、もしくは二日酔いの朝にワンショット、キューっと飲むのが作法らしいのですが、二日酔いの朝に40度の酒を飲むとは、さすが鉄の肝臓を持つ欧米人。
一昔前までは、王族貴族しか飲めなかったと言われる、この万能薬。
飲んでみた感想は……。
震える程苦い
一口飲んだ時点で、「参りました、もう二度と深酒はしません」と言いたくなるほど苦い。
炭酸で割ったら単なる発泡する苦水。
しかもこの苦み、喉の奥にしっかりと張り付き、飲んだ後もしばらく苦い。
たぶんですが。
恐らく多分ですが。
せんぶりが入っていると思われます……。
漢方で使われる胃腸の薬草。
「千回出してもまだ苦い」という由来から、センブリと呼ばれるようになったほど、めちゃくちゃ苦い。
養命酒にせんぶり入れちゃマズイだろ。
本当に、マズイだろ。
飲んだ後、確かに身体は温まるような気がするが、それは嘔吐いているからかもしれない。
これで世界で２番目に苦い酒……。
もはや１位のお酒は飲まなくてもかまわない。
健康志向かつ、お酒にこだわりをもつ方がいらっしゃいましたら、ぜひ「ウニクム」を飲んでみてください！！
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私は高麗人参酒に挑戦してみました！！
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