炊飯器で簡単に作れるとろとろ煮豚のレシピ

煮豚食レポ&レシピ

たまに食べたくなる煮豚。

でも圧力鍋とか持っていないし……と思っていたら、なんと炊飯器で作れることがわかったんですよ!

簡単に、超美味しいとろとろ煮豚が作れるレシピをお伝えします!

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炊飯器で作る簡単とろとろ煮豚の材料

  • 豚肩ロース肉(私は脂肪が苦手なのでヒレ肉)
  • ショウガ
  • 長ネギ
  • 酒……50cc
  • 醤油……100cc
  • みりん……50cc
  • 水……200cc
豚ヒレ肉
お肉はご自分のお好みで
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煮炊飯器で作る簡単とろとろ煮豚の作り方

①ショウガを薄切りに、ネギを適当な長さの斜め切りにします。

ショウガ
皮もむかずにどーんと

②炊飯器に豚肉、切ったショウガとネギ、醤油と酒とみりんと水を入れて『炊飯』を押します。

煮豚
これでもう完了

これで煮豚作りは完了!!

炊飯が終わる頃には美味しい香り……。

蓋を開ければ煮豚の完成です!!

煮豚
完成

ご飯にもお弁当にも何にでも合う煮豚!

びっくりするほど簡単なんですが、びっくりするほど柔らかくて、ほろほろ、とろとろの煮豚ができます。

切って、盛り付けたら完了。

煮豚
柔らかすぎて切るそばからほろほろ崩れます
煮豚
お酒にも合います

残った汁も捨てずに、キャベツにかけたりするとそれだけでもう、モリモリ野菜が食べられるタレになるので、ぜひぜひ試してみてください!!

キャベツ
野菜がすすむタレ

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