漫画飯の王道！紺田照の合法レシピ「アンチョビ（？）とポテトのパリパリピザ」再現飯

連チャンで続いていますが（笑）

今日も紺田照の合法レシピより、コンビニで材料がそろう「アンチョビ（？）とポテトのパリパリピザ」を作ってみましたので、簡単過ぎて美味しいこちらのレシピを紹介します。

『アンチョビ（？）とポテトのパリパリピザ』のレシピ

『アンチョビ（？）とポテトのパリパリピザ』の材料

ポテトサラダはキュウリなしの方がオススメなんですが、キュウリ入りでも美味しいので、気にせずに。

オリーブオイル、レモンもあったらいいなという感じ。

チーズは溶けるタイプがオススメです。

『アンチョビ（？）とポテトのパリパリピザ』の作り方

➊皮を重ねる

アルミホイルの上で春巻きの皮にオリーブオイルを塗って、皮を３枚重ねます。

❷材料をのせる

➊の春巻きの皮の上にポテトサラダと塩辛とチーズをのせます。

❸焼き上げる

②をトースターで５分ほど焼いて完成。

レモン果汁はお好みでかけましょう。

『アンチョビ（？）とポテトのパリパリピザ』の感想

買うと高いし、コンビニではさすがに売っていないアンチョビ。

それを塩からで代用したこのアンチョビ（もどき）ポテサラピザ。

最っ高に簡単で美味しい！！

とっさにピザが食べたいと思ったときに５分でできるのもイイし、生地がパリパリなのもイイ……。

絶対ビールとも合うし、学生さんの家飲みとかにもぴったり最高です！！