『シャキシャキもやしのミートグラタン』を作ってみた:紺田照の合法レシピ

シャキシャキもやしのミートグラタンアイキャッチ食レポ&レシピ

連発して漫画飯。

しかも紺田照の合法レシピばっかりですみません(笑)

今回で一休みとなりますので、お付き合いいただければと思いますが、これまた美味しい「シャキシャキもやしのミートグラタン」なるものを作りました。

材料安くて経済的なので、ぜひぜひ参考にしてもらえればと思います!!

『シャキシャキもやしのミートグラタン』の材料

  • 豚ひき肉
  • 玉ネギ
  • ニンニク
  • もやし
  • トマト水煮缶
  • オリーブオイル
  • 顆粒コンソメ
  • 中濃ソース
  • 塩こしょう
  • ミックスチーズ
  • コーンフレーク(プレーン)
  • パセリ
千夜
千夜

すみません!!!

今回材料を撮影するの忘れてました(笑)

材料はまあまあ多いのですが、どれもお安い食材。

パセリなどもあったらいいな……という感じなので、コーンフレークはプレーンタイプということだけを守ればあとは、だいたい何でもOK。

私はこれに酸味を加えたくて、ピクルスを入れちゃいました。
(にんじんも)

『シャキシャキもやしのミートグラタン』の作り方

①玉ネギとニンニクはみじん切りに。
もやしは適当に刻んでおきましょう。

②フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけて、玉ネギとニンニクを炒め、焦げだしたら豚ひき肉を加え、色が変わるまで炒めます。

材料
材料適当

③フライパンにトマト缶を加え、潰しながらコンソメと中濃ソースも加えて約5分煮ていきます。
さらに刻んだもやしも加えて2~3分煮込んで、塩こしょうで味を整えます。

炒め途中
ざっくり切りすぎなもやし

④なんとなく味が染みこんだようになったら、③をバターをひいたグラタン皿に移し、ミックスチーズとコーンフレークをのせてトースターで5分焼いて完成!!
仕上げにパセリを振りかけてください♪

グラタン皿」
グラタン皿のない我が家😭

『シャキシャキもやしのミートグラタン』の感想

いつもより手間がかかっていますが、完成したらもう……最高に美味しそう!!!

シャキシャキもやしのミートグラタン
シャキシャキもやしのミートグラタン

熱々を食べてみると……。

紺田照の合法レシピ
紺田照の合法レシピより

これはヤバイ!!

シャキシャキのもやし。

パリパリのコーンフレーク。

ジューシーな挽肉。

全てが口の中で調和して、「んほっ🧡」という声しか出ない(笑)

ちょっと手間はかかるのですが、これ1皿でもボリュームがあるので十分ですし、たまには手の込んだ漫画飯とかもよいですよ~!

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