食レポ

料理

嘘か本当か「利休飯」を作ってみた!

江戸時代かその前からある「利休飯」を作ってみたので、作り方と感想です!! すごく簡単です!
料理

【食レポ】古代米を食べてみた感想

古代米を食べてみたので、その炊き方と感想を紹介します!
料理

羊の塩茹で『チャンサンマハ』を作ってみた

旅番組なんかでおなじみの「モンゴル遊牧民がよく食べている、羊の塩茹で」を作ってみました!!
料理

フェジョアーダ(フェイジャオン)の作り方と感想

孤独のグルメで井之頭さんが食べていたブラジルの家庭料理「フェイジョアーダ」が美味しそうだったので、なんとなく材料やレシピを調べて作ってみました。
挑戦

世界で2番目に苦い薬酒「ウニクム」を飲んだ感想

ドイツの養命酒「イエガーマイスター」とハンガリーの毒薬のような養命酒「ウニクム」を飲んでみた感想です!!
マンガ飯

【合法レシピ】「らっきょうの入った洋生風春巻き」作ってみた【漫画飯】

今回の漫画飯は「紺田照の合法レシピ」から、初夏にいい感じの「らっきょうの生春巻き」を作ってみました。お化け話とビールにとっても合う1品。
料理

江戸時代の郷土料理?小田巻蒸しの作り方

宮部みゆき先生の「初ものがたり」という本で知った「小田巻蒸し」が食べたくて、色々調べて作ってみました!! レシピと作り方をご紹介します!!
オススメ料理店

手軽にベトナム(風)コーヒーが飲みたくなったらサンマルクカフェ

初めて「ベトナムコーヒー」を飲んでみたので、その感想です。
食レポ

噂のポルチーニタケが気になってそれっぽいのを食べてみた!!

ポルチーニタケというものをTVでちょくちょく見かけ、気になっていたので、ポルチーニタケパスタを購入してみました!!