【茹でない枝豆】枝豆のバター醤油炒めのレシピと感想【焼き枝豆?】

2017年9月12日料理, 食レポ料理, 枝豆, 簡単レシピ, 食レポ

 

枝豆のホイル焼

枝豆をアルミホイルに包み、塩をまぶしてオーブン、トースター、グリルなどで焼くという簡単美味い一品。

 

枝豆のホイル焼「マジウマイ」。

 

枝豆のホイル焼

 

香ばしさも、豆汁(?)も茹でるのより倍以上濃くなって、ビールが止まらなくなってしまう。

 

………………。

と、そんなことをツイッターに載せたところ、普段よく絡んでくれるフォロワーさんが、さらなる高み、「枝豆の醤油炒め」を作ったのだ。

 

あ、なにこれ悔しい

 

食に関しては、人の18倍くらい執着がある私は、早速、人の料理を真似して、自らの養分にすることにした。

枝豆のバター醤油炒め

材料

枝豆(殻付き)
バター
醤油

ビールと食への愛

作り方

①水で洗った枝豆を、水をつけたまま(蒸し焼きにできる)フライパンへ投下。

②そのまま弱火で炒め、水気がなくなったらバターを投下。

③焦げ目が付いたら醤油を垂らして、絡めて炒めて香ばしい。

 

というわけで、簡単に完成!!

枝豆のバター醤油炒め

感想

だから美味いって!!

ビールそっちのけで止まらなくなる美味さ。
さやごと口に入れて、バター醤油を味わいつつ、枝豆を噛むとか、至福。

 

勝手にレシピパクって、美味い思いした上に、記事にまでしてしまいましたが、フォロワーさん、美味しいレシピをありがとう。

アルコールが回っている間、酒の神バッカスが我が家に降臨するかと思いましたよ。

枝豆のホイル焼

 

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