【簡単レシピ】怠け者のアップルパイ【作り方】

アップルパイ 料理

怠け者のアップルパイ

今年はリンゴをたくさんいただいた年でしたので、焼リンゴを狂ったように作りました。

さらにそこからの派生でアップルパイを作りたくなったので、私のような怠け者でも美味しくいただける、「怠け者のアップルパイ」の作り方を紹介いたします。

材料

・リンゴ半分
・冷凍パイシート1枚(解凍済み)
・シナモン少々
・バター少々
・ハチミツ少々

※焼リンゴの材料にパイシートが加わっただけ※

<千夜流>手間無し焼きリンゴの作り方<レシピ的な何か>
沢山のリンゴを頂いたときの簡単美味しい「焼リンゴ」。シナモンとハチミツで栄養価もアップ。手早く、簡単に作る方法をお伝えします。

作り方

①リンゴを半分に切ったものの芯を抜いて、薄切りにします。
怠け者のアップルパイ

怠け者のアップルパイ

 

②パイシートを横長に薄くのばしていきます。
怠け者のアップルパイ

 

③リンゴをのせます。
この時、伸ばしたパイシートの左側半分に集めましょう。
怠け者のアップルパイ

 

④リンゴの上にバターとシナモンを散らします。
ついでに、リンゴがのっていないほうのパイシートに1~2㎝幅に切れ込みを入れましょう。

怠け者のアップルパイ

 

⑤切れ込みを入れたほうのシートをたたみ、下のシートとくっつけます。
適当で大丈夫です。
怠け者のアップルパイ

 

⑥210度のオーブン下段で25分間ほどじっくり焼いて完成!!
怠け者のアップルパイ
最後にハチミツをかけて召し上がれ。
(無くてもオイシイ)

焼リンゴにはバニラアイスがお似合いだと思っていますが、この簡単アップルパイは甘さ控えめなので、チョコアイスでもかなり美味しくいただけます!!

 

リンゴが赤くなると医者が青くなると言われる程の、栄養豊かなリンゴさん。
簡単美味しく召し上がれ!!

 

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この記事を書いた人
KAWASHIMA CHIYO

小説家/イラストレーター/WEBライタ
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